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｢店内飲食はコロナ前の8〜9割しか戻らない｣貫啓二串カツ田中ホールディングス社長

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中尾謙介 : 東洋経済記者著者フォロー

2020/11/06 16:32

──苦境に陥った外食業界の中でも、宴会需要の喪失などを背景に、居酒屋業態の苦戦が鮮明です。当社も4〜5月には多くの店舗で臨時休業や時短営業に踏み切るなど、影響は大きかった。一部店舗では持ち帰りのみの営…

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