｢汚れた腸｣が蘇る｢フルーツ最高の食べ方｣5秘訣 ｢お掃除効果｣バツグン！美味しく｢腸活｣しよう

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「食べ物は『何を食べるか』ではなく、『何と組み合わせて食べるか』が大事」ということ。アダムスキー氏の提唱する「最高の腸を手に入れるための組み合わせ」とは？（写真：Myviewpoin／PIXTA）

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世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト＝アダムスキー氏。1992年に発表された「アダムスキー式腸活法」は30年近く欧州で愛され続け、その「腸活メソッド」を紹介する著作は、本国イタリアのみならず、ドイツ、フランス、スペイン、ポルトガル、ベルギー、トルコなど世界中で話題になっている。

「アダムスキー式腸活メソッド」は、Google.itの食事法（ダイエット）部門（2017年）で「最も検索されたキーワード」ベスト3に選出されたほどで、その全メソッドを記した著書『腸がすべて：世界中で話題!アダムスキー式「最高の腸活」メソッド』は、日テレ系列「世界一受けたい授業」（5月22日放映）でも紹介され、日本でも6万部を超えるベストセラーになるなど、大反響を呼んでいる。

訳者の森敦子氏が本書の翻訳を通して感じたのは、「食べ物は『何を食べるか』ではなく、『何と組み合わせて食べるか』が大事」ということ。

では、アダムスキー氏の提唱する「最高の腸を手に入れるための組み合わせ」はどうやって食卓に取り入れればいいのだろうか？今回は、本書の翻訳を手がけた森氏が、「腸のお掃除効果を高めるフルーツの食べ方」について解説する。