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丸亀製麺､はなまるうどんに大胆殴り込みだ…｢焼肉きんぐ｣｢丸源ラーメン｣の会社が始めた｢もっちりうどん店｣の"凄さ"

2026/06/11 08:00鈴木恵美
｢これ大丈夫？｣｢ファンほど評価分かれるかも｣…クリスプサラダワークスが始動｢980円均一店舗｣訪れて見た"意外な実態"

2026/06/11 06:30市岡彩香
コーヒーとケーキで｢2000円超｣でも連日満席…スタバでも埋められないニーズを満たす｢椿屋珈琲｣独特な勝利の方程式

2026/06/10 07:00鈴木恵美
｢飲食物の持ち込みOK｣｢コア層はZ世代｣なのにナゼ…？　"カラオケまねきねこ"が｢高利益率｣を叩き出すカラクリ　

2026/06/10 05:31鬼頭勇大
カラオケなのに室料＋1078円で｢お酒飲み放題｣…　"まねきねこ"が破格の｢セルフアルコールバー｣を始めたワケ

2026/06/10 05:30鬼頭勇大
サイゼとは対照的？利益10分の1なのに｢ドレッシングの"ピエトロ"｣がそれでも店舗にこだわる理由　地元福岡ではレストランが有名だが…

2026/06/07 05:30松田晋吾
井手隊長のラーメン見聞録｢10日で投資を回収｣｢オペレーションも軽くなる｣…横浜家系ラーメン｢壱角家｣が油そば店を併設し始めた理由が凄すぎた

2026/06/03 06:15井手隊長
｢注文しづらい｣｢バイト大変そう｣との声も…大戸屋のリニューアルで爆誕｢小鉢多すぎ定食｣現場で見た"驚きの光景"

2026/06/03 05:30市岡彩香
井手隊長のラーメン見聞録｢成功できたのは実力ではなく運｣｢自分は中卒だからできた｣…日高屋を1代で育てた85歳創業者｢人を大切にする覚悟｣

2026/06/02 09:00井手隊長
実は｢ココイチ｣の壱番屋が運営している…静かに拡大中｢超本格派･ジンギスカン店｣実際に訪れて見た"意外な光景"

2026/06/02 05:00鈴木恵美
｢肉寿司｣を買ったのは｢0秒レモンサワー｣の会社だった…｢地雷｣と囁かれる元祖ブランドは返り咲けるのか

2026/06/01 10:00大関まなみ
｢肉寿司がメニューにある居酒屋はハズレ｣と噂されるが…ブームから数年､｢火付け役｣だった店を秋葉原で確かめてみた

2026/06/01 10:00大関まなみ
21時以降に行くと角ハイが｢無料で飲み放題｣になる…ジンギスカンを"大衆酒場"に変えた｢新興チェーン｣の巧みな設計

2026/06/01 07:30鈴木恵美
｢酒につまみ､菓子食べ放題｣｢仕事も勉強も昼飲みも可｣…SHARE LOUNGEが会員55万人突破､"つい長居したくなる"設計の秘密

2026/06/01 06:30笹間聖子
あの店は今｢トングとトレーなし!?｣サンマルクの新店舗に行ってみた正直な感想　大量閉店から｢800店舗｣を目指せるようになった納得の理由

2026/06/01 05:00佐藤隼秀
あの店は今サンマルクの社長が激白｢あの大量閉店｣＜400店→290店＞の知られざる真相　｢目先の数字を追い求めた｣ことも…

2026/06/01 05:00佐藤隼秀