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インド人から｢お父さん｣と呼ばれる《埼玉の人気カレー屋》の女性社長､彼女が歩んだ"波瀾万丈"な半生

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社長の黒澤さん（写真：筆者撮影）

埼玉県でカレー屋を営む黒澤さん。厨房で働くスタッフは全員インド人。彼らからは｢お父さん｣と呼ばれています。そんな黒澤さんは波瀾万丈な半生を歩んできました。

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