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帰宅後に加熱するだけ！｢アイラップ｣で仕込む冷凍ミールキット《下ごしらえも調理も袋1つ》のラク技の写真一覧

アイラップ冷凍の仕方
（画像：『アイラップで簡単レシピ 冷凍ストック編』より）
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冷凍ミールキット 冷凍の方法
袋の中で調味料をなじませるときはやさしく。袋が破れないように、野菜はあとから加えます（画像：『アイラップで簡単レシピ 冷凍ストック編』より）
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忙しい毎日でも手軽に本格的な味を楽しみたい方にぴったり､アイラップを使った冷凍ミールキット。食材をカットして調味料と一緒に袋で冷凍するだけで､保存から調理まで簡単＆時短。今回は鶏むね肉のチーズタッカルビの作り方もご紹介します。

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島本 美由紀 料理研究家
しまもと みゆきMiyuki Shimamoto

料理研究家、ラク家事アドバイザー、防災士。

旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。冷蔵庫収納や食品保存、食品ロス削減アドバイザーとしても活動し、『あさイチ』（NHK）や『ヒルナンデス！』（日本テレビ）などにも出演。

『冷凍豆腐レシピ77』（小学館）、『もしもに備える！おうち備蓄と防災のアイデア帖』（パイイ ンターナショナル）、『マニモゴ！ずぼら韓国ごはん』（Gakken）など、著書は80冊を超える。公式 YouTube「島本美由紀のラク家事CH」では家事がラクになるアイデアを紹介している。

HP：https://shimamotomiyuki.com/

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