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「買収額が高すぎたのでは?」との声もあるが…串カツ田中が買収「郊外型高級ファミレス」いつも混んでる納得のワケの写真一覧

2種のソースと塩で3通りの味わいが楽しめ、食べ応えのあるブラックアンガスビーフを堪能できる(写真:筆者撮影)
2種のソースと塩で3通りの味わいが楽しめ、食べ応えのあるブラックアンガスビーフを堪能できる(写真:筆者撮影)
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店内で丁寧にだしをとり、旨みが詰まったソースは醤油ベースのあっさりながらもコクのある味わい。もっちもちの麺に蟹も海老もしっかりと存在感がある(写真:筆者撮影)
店内で丁寧にだしをとり、旨みが詰まったソースは醤油ベースのあっさりながらもコクのある味わい。もっちもちの麺に蟹も海老もしっかりと存在感がある(写真:筆者撮影)
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ユニシアホールディングスが87億円の「のれん」を計上し大胆買収したイタリアンファミリーレストラン「ピソラ」は、急成長するファミレス業界で第2の柱となれるのか。郊外型店舗ならではの非日常空間や満足度の高い食体験を武器に、300店舗体制を目指す戦略の勝算を追います。(このリード文はAIが作成しました)

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