すかいらーく｢資さんうどん｣買収は意外じゃない 専門店チェーンを拡充､今後の出店の武器に

福岡発の人気うどんチェーン「資さんうどん」が、ファミリーレストラン最大手すかいらーくHDによって240億円で買収されることに。ごぼう天や甘辛かしわなど、地域色豊かなメニューで愛されてきた資さんうどんは、今後どのような変貌を遂げるのか。その戦略に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）