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【喫茶王国・名古屋で50余年】独自路線を貫く“ガッツリ系カフェ”で提供される、驚くべき《進化系トースト》の正体とは!?《出張メシ》の写真一覧

支留比亜珈琲店 金山店
シックな装いの支留比亜珈琲店 金山店（筆者撮影）
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名古屋のカフェ文化を牽引する老舗チェーン「支留比亜珈琲店」。昭和の香り漂う店内で、分厚いトーストやオリジナルのカルボトーストといった個性派メニューが大人気です。名古屋モーニングの新定番、その魅力に迫ります。果たしてどんな味わいなのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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出張なのに、チェーン店ですか？
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BUBBLE-B 飲食チェーン店トラベラー・音楽家
ばぶる・びー

1976年生まれ。滋賀県出身。石山高校、近畿大学卒業。全国各地の飲食チェーン店の本店をめぐるライフワークを続け、チェーン店専門の研究家として活躍。著書に『全国飲食チェーン本店巡礼～ルーツをめぐる旅』（大和書房）。

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