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資さんうどんと実はいい勝負？「すき家」のゼンショーが運営する「瀬戸うどん」の「290円モーニング」が相当の実力だった！

店内製造の自家製麺。瀬戸うどんのモーニングは240円より（筆者撮影） 1/22

店内製造の自家製麺。瀬戸うどんのモーニングは240円より（筆者撮影）

店内製造の自家製麺。瀬戸うどんのモーニングは240円より（筆者撮影）
ゼンショーホールディングス系列のセルフうどんチェーン、瀬戸うどん（筆者撮影）
カウンターに並ぶ天ぷら。オープンキッチンで揚げている様子も見られます（筆者撮影）
瀬戸うどんのモーニング、まぜうどん（並）税込290円（筆者撮影）
トッピング自由の揚げ玉と青ネギ。どちらも入れ放題です（筆者撮影）
オクラでとろみがついて、スープが麺にしっかりからむ（筆者撮影）
瀬戸うどんのモーニング、牛肉まぜうどん（小盛）税込340円（筆者撮影）
すき家のゼンショーならではの、旨みが詰まったやわらか牛肉と甘い玉ねぎ（筆者撮影）
生姜とすりごまもトッピング。ちょい足しの楽しみもセルフうどんチェーンならでは（筆者撮影）
左が小盛、右が並。小盛でもそこそこのボリュームがあり、300円プラスの特盛がどれほどの量なのか気になるところ（筆者撮影）
瀬戸うどんの店舗数は約20店舗。東京では近年2店舗が閉店した（筆者撮影）
卓上調味料は、出汁醤油と出汁ソース（筆者撮影）
ミニ野菜かき揚げは税込100円。朝にぴったりのサイズです（筆者撮影）
瀬戸うどんは、小麦や塩にもこだわり、店内製麺しています（筆者撮影）
天ぷらのこだわりも店内に掲示されていました（筆者撮影）
生ビール、ハイボール、レモンサワーはなんと税込290円。セルフでサーブします（筆者撮影）
ランチメニューもお得（筆者撮影）
曜日ごとにメニューが違うのは、常連客には嬉しいポイント（筆者撮影）
（筆者撮影）
（筆者撮影）
すき家のレシートと同じ、30円値引きクーポンが発行されるアンケート用QRコード付き（筆者撮影）
集める枚数ごとに特典がかわる、月がわりのクーポンサービスも実施しています（筆者撮影）
『マツコの知らない世界』（TBS系）にも出演した、チェーン店の外食モーニングをこよなく愛するライター…
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