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くら寿司「1000円ホールケーキ」大反響も納得の訳 サイズ感、カバー、提供スピード…すべてに工夫が!の写真一覧
誕生日や記念日にぴったりのホールケーキが、今や回転寿司チェーン「くら寿司」の新たな目玉に。5分で作るサプライズケーキの裏側から、外食業界全体の変化、さらには世界戦略まで。寿司店がレストラン化する最前線、その挑戦の全貌とは?(このリード文はAIが作成しました)
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外食ビジネスのハテナ特捜最前線
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