「立喰鮨かきだ」が渋谷駅前に出店する"賭け"
赤酢のシャリは少し硬めに炊いてあり、米の粒が立っている。酢飯の甘さを抑えてあるため、特製の出汁醤油を塗っていただく(撮影:今井康一)
渋谷ヒカリエ、渋谷スクランブルスクエア、渋谷ストリームと、新しい渋谷の顔となった3つの商業施設。そ…
赤酢のシャリは少し硬めに炊いてあり、米の粒が立っている。酢飯の甘さを抑えてあるため、特製の出汁醤油を塗っていただく(撮影:今井康一)
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