PhotoGallery

｢京都吉兆｣がイタリアの学食でランチ提供の反応

徳岡邦夫総料理長と学生たち 8/8

9月17日に行われた京都吉兆のランチタイムにて。特製ランチを食べる学生たちの間を歩き、感想を聞いて回る徳岡邦夫総料理長（右白衣）。学生たちからの質問には丁寧に、フレンドリーに答えていた（撮影：HIROYA KIZAWA）

大学校舎
学食
マッシモ・ボットゥーラと学長のカルロ・ペトリーニ
学生食堂の壁
「黄卵のフライ」
徳岡邦夫総料理長とスタッフの面々
吉兆の料理
徳岡邦夫総料理長と学生たち
世界のビッグシェフたちのランチが学食で食べられる、そんなうらやましくも驚くべき大学がある。北イタリ…
→記事の続きを読む