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名店監修の「ラーメン鍋スープ」が300円しない理由

鍋スープ
博多豚骨ラーメンをウリにする「博多一風堂」(筆者撮影)
麺屋武蔵からラーメン界に広まったものは数知れない(筆者撮影)
鍋スープ「すみれ」
鍋スープ「天下一品」
店舗に並ぶ鍋スープ
スーパーの鍋スープコーナー
スーパーの鍋スープコーナー
鍋
寒くなる秋から冬にかけて、スーパーマーケットでは鍋スープ売り場が少しずつ拡大していく。そんな中、昨…