ビジネス #「商社×川下ビジネス」第２幕　

三井物産､川下ビジネスの柱は｢プロテイン｣､世界各地のエビや鶏肉大手に相次ぎ出資する狙い

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三井物産
三井物産は川下ビジネスの新しい柱として、動物性タンパク質に狙いを定めている（撮影：今井康一）

三井物産が､消費者ビジネスの中でも特に力を入れているのが｢プロテインビジネス｣。途上国の経済発展に伴って､動物性タンパク質の需要が増えているからです。中でもエビや鶏肉にターゲットを絞っています。三井物産の狙いについて迫ります。

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