入店した瞬間から｢違う｣…？すかいらーく系｢リゾート×イタリアンレストラン｣の本気　3人で｢6485円｣､ペルティカで実食

「あれ？ガストじゃなくなってる」

ある日、以前ガストがあったはずの場所に、新しいレストランができていることに気がついた。店名は「PERTICA（以下、『ペルティカ』）」。チェーンらしい雰囲気はありつつも、ガストより数段小洒落ていて大人っぽい佇まいだ。気になって検索すると、同店はすかいらーくグループの二ラックスが運営するブランドの1つだと知った。

ペルティカの公式HPを見ると、コンセプトは「高原リゾート × イタリアンレストラン」とある。「ファミリー向けではないのか？」と思い検索すると、キッズメニューも充実していることがわかった。価格帯はやや高めに設定されているようだ。

週末の夜、さっそく筆者・小学2年生の娘・夫の3人で訪れた。扉を開けると入り口に入ってすぐのところに、ウェルカムドリンクとして「ベジフルウォーター」なるものが置かれている（利用は自由）。その時点ですでに「ただのファミレスではない」感がある。

入り口に置かれていたベジフルウォーター。おもてなし精神を感じる（写真：筆者撮影）

小学生の子どもの飲食代は「1317円」

店内に入ると、奥のボックス席に案内された。入り口から席に辿り着くまでに、豪華なドリンクバーやデザートバーの前を通る。「初めて来た人のほとんどが、この光景に目を奪われてテンションが上がるだろうな」と思った。

コーヒーはひとつずつドリッパーを使って淹れる（写真：筆者撮影）