景色が主役のチェーン店!?『大戸屋』湘南の海に臨む"レア店舗"で味わう特別感　｢まるで大型の個人店｣な店内で限定メニューをいただくと…

「湘南みやじ豚のヒレかつ御膳」が運ばれてきた。こんがり揚げたてのヒレカツの大きさに、思わず声が漏れる。ふっくら分厚いヒレカツが3枚とつけあわせのサラダ、小鉢にはほうれん草となめ茸の和え物、きのこと鶏肉入りの茶碗蒸し、お味噌汁、お漬物、ご飯と、ボリューム感はしっかりしている。

すりゴマが入った小皿には、食べる直前にソースをまぜて、そこにヒレカツをつけて食べる。最後のひと手間にも、大戸屋らしいこだわりを感じる。

サクサクそうな衣も食欲をそそる（筆者撮影）

果たして、みやじ豚のヒレカツはとてもやわらかでおいしかった。あっさりすぎず、しっとりとして、お肉のやさしいうま味と香りが口の中で広がる。とても上品な味。小鉢の和え物やお漬物、茶碗蒸しは、どれも丁寧に作られている印象で、食べるとホッとする、安定の大戸屋定食だった。

選べる“一口デザート”で幸福感がアップ

御膳メニューは、デザートがセットになっていた。

3種類から選べて、かりんと抹茶アイス・ミルクアイス・チョコレートアイス。

筆者は、かりんと抹茶アイスを注文。生クリームと缶詰のみかんも添えられ、かりんとの甘みと食感が抹茶アイスとまざって、こちらも美味！ 食後の“ちょっと一口甘いもの欲しさ”が満たされる、ちょうどいいサイズ感のデザートだ。

小ぶりのサイズで、とんかつの後でもペロリといただけた（筆者撮影）