｢心筋梗塞､動脈硬化､脳卒中のリスクが…｣平気で｢油｣ばかりとる人が知らないヤバすぎる真実

では、どんな油を使えばいいのでしょうか。

これは私の意見となりますが、「ごま油」「菜種油」「オリーブオイル」など植物の名前が書かれたものがいいと思います。

さらに有機溶剤を使わない「圧搾法」がより安心でしょう。

料理では注意する人も「加工食品の油」は盲点

いずれにしても、「見えない油」を摂取するのを避けるためにも、「加工品頼り」という食生活は感心できません。

料理は「オリーブオイル」や「菜種油」といった油を使っていても、加工食品や市販のお菓子を買ってしまうと、「見えない油」を摂ってしまうことになりかねません。

加工品や市販のお菓子をゼロにしましょうと言っているわけではありません。しかし、減らすだけでも違うはずです。

「昨日は忙しくておやつを作れなかったけど、今日は簡単なものを作ろう」とか「今週は加工品が多めだったな。週末は作りおきをがんばろう」というように無理なく、少しずつ手作りを取り入れていただきたいと思います。

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【どうせ食べるなら「安全なおやつ」を食べてほしい】