![目玉焼きデニッシュ](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/7/2/570/img_7235afa6df53832f75d8d12f7b811289690479.jpg)
目玉焼きデニッシュは、表面の焼き色も美しいデニッシュと目玉焼きのお惣菜パンです(筆者撮影)
均等な加熱調理が難しく、日持ちの問題があるため、スーパーやコンビニの袋入りの惣菜パンなどでは目玉焼きを使用するのは難しいようです。
つまり、目玉焼きが載った惣菜パンは、手作りパンだけで味わえる特別メニュー。半分に割って断面をチェックすると、しっかり火は通りつつも芯の部分は若干しっとりという、絶妙な焼き上がりとなっていました。
こんがりつやつやに焼き色がついたまんまるなデニッシュパンに、ベーコンを敷き、そのうえに目玉焼きがドーン! の、ドライパセリがパラパラ。
見た目のシズル感がたまらない「目玉焼きデニッシュ」は、表面サクサクたまごまわりはしっとりで、食感のコントラストもよく、ベーコンの優しい塩気をお供にパクリ。
![目玉焼きデニッシュの断面](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/d/4/570/img_d40f15c9453bebc7b886fe737384e8eb640389.jpg)
目玉焼きデニッシュの断面。真ん中の満月みたいな黄身がおいしそう。たっぷり厚みがあってなかなかのボリューム感です(筆者撮影)
お供のドリンクはアイスティー。さっぱりとした清涼感がありゴクゴク飲めます。口のなかがスッキリ、お目々シャッキリで、朝食にぴったりです。
実は「閉店ラッシュ」? 近所の4店舗が全て閉店
![プレミアムチョコクロ](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/8/7/570/img_878b2276674802a1596037666d2a3415716950.jpg)
プレミアムチョコクロは、チョコクロダマンドのほかに季節のプレミアムチョコクロがあります(筆者撮影)
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