銀座ルノアールが挑む｢脱おじさん化｣への道 完全分煙化や積極的な改装で顧客層広げる

長年「サラリーマンの憩いの場」として親しまれてきた喫茶室ルノアール。しかし今、その古いイメージから脱却し、女性や若者など新たな顧客層の獲得に力を注いでいます。急増する競争の中で、老舗カフェはどのように生き残りを図るのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）