外食ビジネスのハテナ特捜最前線
絶好調で出店加速の「かつやの姉妹豚汁店」。実は「かつやと同じ肉」を使っていない、あえてスケールメリットを狙わない”深い理由”
グルメ
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外食ビジネスのハテナ特捜最前線 平均2分で提供「かつやの姉妹豚汁店」の凄さとは？ 千円以下で健康的な食事が取れる「ごちとん」の超速オペレーションの裏側 -
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