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｢牛めしって食べたことないわ｣の"声"も｢老舗百貨店と庶民の味方｣"ふたつの松屋"が出会ったら想像以上にすごいことになってたの写真一覧

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神戸牛を使用した松屋銀座限定オリジナル牛めし。神戸牛を美味しく味わえるよう、独自の調理方法を採用。タレは松屋オリジナルの牛めしタレをブレンドし、玉ねぎや付合せの紅生姜も国産を使用したこだわりの逸品
神戸牛を使用した松屋銀座限定オリジナル牛めし。神戸牛を美味しく味わえるよう、独自の調理方法を採用。タレは松屋オリジナルの牛めしタレをブレンドし、玉ねぎや付け合せの紅生姜も国産を使用したこだわりの逸品（撮影：梅谷秀司）
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銀座の老舗百貨店｢松屋銀座｣に､牛めしチェーン｢松屋｣の高級弁当専門店｢松屋PREMIUM｣が登場。百貨店との異色コラボはなぜ成功したのか､その舞台裏に迫ります。

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圓岡 志麻 フリーライター
まるおか しまShima Maruoka

1996年東京都立大学人文学部史学科を卒業。トラック・物流業界誌出版社での記者5年を経てフリーに。得意分野は健康・美容、人物、企業取材など。最近では食関連の仕事が増える一方、世の多くの女性と共通の課題に立ち向かっては挫折する日々。contact：linkedin Shima Maruoka

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