記事に戻る サイゼとは対照的? 利益10分の1なのに「ドレッシングの"ピエトロ"」がそれでも店舗にこだわる理由 地元福岡ではレストランが有名だが…の写真一覧 店先では、おなじみのピエトロおじさんが出迎えてくれた(写真:筆者撮影) 1/6 下に画像が続きます テーブル上のタブレットには、ドレッシングづくりの哲学やこだわりを伝える動画が流れていた(写真:筆者撮影) 2/6