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｢お米の香りに､涙が出た｣疲れたエンジニア救ったおかゆの温かさ "お肌つやつや" 研究家が行き着いた無理しない日常の写真一覧

基本の白粥。おいしく作るコツは「構い過ぎないこと」とかゆさん。必要以上に混ぜず、混ぜるときはやさしく（写真提供：鈴木かゆさん）
基本の白粥。おいしく作るコツは「構い過ぎないこと」とかゆさん。必要以上に混ぜず、混ぜるときはやさしく（写真提供：鈴木かゆさん）
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ベトナムでカエル粥を食べる（写真提供：鈴木かゆさん） トマたま中華粥（写真提供：鈴木かゆさん）
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ITエンジニアとして多忙な日々を送りながら、おかゆ作りに魅せられ「お粥研究家」として活動する鈴木かゆさん。コロナ禍で始めた日々のおかゆ作りが、生活や働き方にも変化をもたらし、趣味が仕事へと発展していきました。彼女の情熱の原点や、おかゆが持つ意外な力とは―？（このリード文はAIが作成しました）

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隣の勤め人の「すごい趣味」
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横山 瑠美 ライター・ブックライター
よこやま るみRumi Yokoyama

鹿児島県在住。印刷会社を経て、2017年にブックライターとして独立。ウェブメディアや雑誌ではビジネス、事業承継、地域、医療・健康、SDGsなどのテーマで執筆。

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