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平気で「子供にゼリーを食べさせる」親が知らない超残念な真実 合成着色料「青色1号」「黄色4号」に「ゲル化剤」「香料」を混ぜると…食の専門家が解説

ゼリーの正体は「清涼飲料水」と同じ?
市販の多くのフルーツゼリーは、この「甘味料+酸味料+着色料+香料」を「ゲル化剤」で固めることで作られています
安部司氏が考案した
安部司氏が考案した
安部司氏が考案した
安部司氏が考案した
70万部の大ベストセラー『食品の裏側:みんな大好きな食品添加物』の著者、安部司氏が、このたび料理家の…