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カフェ、パン、クレープ、バターまで！　新業態が軒並みヒットする「ゴディバ」。ヒットの理由と、上陸から50年以上経ってもずっと人気なワケ

バターサンド「ショコラ」。カカオ99%のチョコレートを使用した濃厚バターチョコレートクリームの中央には、ヘーゼルナッツガナッシュのフィリングが（税込648円／個。写真提供：ゴディバ） 3/8

バターサンド「ショコラ」。カカオ99%のチョコレートを使用した濃厚バターチョコレートクリームの中央には、ヘーゼルナッツガナッシュのフィリングが（税込648円／個。写真提供：ゴディバ）

ゴディバターズ グランスタ東京店
店舗は他店と隔てる壁がない、開放的なスタイルだ（写真提供：ゴディバ）
バターサンド「ショコラ」。カカオ99%のチョコレートを使用した濃厚バターチョコレートクリームの中央には、ヘーゼルナッツガナッシュのフィリングが（税込648円／個。写真提供：ゴディバ）
チョコレートセット
1972年にベルギーから日本に上陸し、半世紀以上愛されてきたゴディバ（写真提供：ゴディバ）
ゴディパンでは従来の高級感を取り払い、親しみやすい接客が行われている（写真提供：ゴディバ）
ゴディバカフェ 日本橋店
ゴディバターズ
ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第11回…
「カフェ、パン、クレープ、バターまで！　新業態が軒並みヒットする「ゴディバ」。ヒットの理由と、上陸から50年以上経ってもずっと人気なワケ」→記事の続きを読む