静かに好調「銀だこハイボール酒場」一体どこが魅力なのか? ちょい飲みニーズを満たす、"時代に適した業態"だ

ホットランドの業績を牽引している「銀だこハイボール酒場」。どこが魅力なのだろうか。写真はウエスタン?な外見の渋谷店(筆者撮影)
築地銀だこを運営するホットランドの業績が好調だ。2024年12月期決算では売上高が前年比19.2%、営業利益が…
ホットランドの業績を牽引している「銀だこハイボール酒場」。どこが魅力なのだろうか。写真はウエスタン?な外見の渋谷店(筆者撮影)
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