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ガストとサイゼ、「ファミレス衰退」での戦略の違い

サイゼとガストの外観写真
ガスト
ガスト アサヒスーパードライ
ガスト 角ハイボール
ガスト ほうれん草ベーコン
ガスト しらすと九条ネギの出汁醤油
ガスト アサヒスーパードライ
サイゼリヤ ミラノ風ドリア
サイゼリヤ
早くから、「ちょい飲み」需要を開拓してきたことで知られる日高屋。結果的に、アフターコロナの時代にいち早く適応することになった(写真:編集部撮影)
ガストは「ちょい飲み」の聖地になるかもしれない。そんなことを思っている。というのも、ガストは近年、…