記事に戻る

スペインで人気ラーメン屋経営する日本人の素顔 ｢金もコネもない｣30代男性なぜ成功できた？の写真一覧

下に画像が続きます
厨房で調理中の下地さん（筆者撮影）
厨房で調理中の下地さん（筆者撮影）
11/12

スペイン北部ビルバオに突如現れた日本人経営のラーメン店「ラーメン・シモジ」。廃工場地帯という好立地とは言えない場所が、今や現地客で賑わう話題の名店です。元アパレル店員という異色の経歴を持つ下地由維樹さんが、経験もコネもなしで開業した成功の秘訣とは？その秘密に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

記事に戻る

各タグのをクリックしフォローすると、関連する新着記事をメールで受け取ることができます

関連記事

本文の内容に基づいた記事をピックアップしています

きえフェルナンデス スペイン在住ライター
きえふぇるなんですKie Fernandez

1982年生まれ。美容師として4カ国で働いたのち、2013年より北スペインのカンタブリア州へ移住。現地で美容師を続けながら、2019年より多様性を深掘りするためにインタビューライターとしても活動。スペインを題材にしたコラムや、ヨーロッパで活躍する人を発掘し、日本の機内誌や雑誌、各種メディアで紹介している。

この著者の記事一覧

この記事はいかがでしたか？