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優しい甘さのてんさい糖。グラニュー糖だって植物由来じゃないの? と、スタッフに確認したところ、グラニュー糖は精製の際に動物性の原材料を使用しているそうです。細部までのこだわりを感じるとともに、知識が増える朝です(筆者撮影)
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