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懐かしい昭和の洋食店オムレツ、家で美味に作る技

オムレツ
オムレツの材料
玉ねぎ
ニンジン
炒めたニンジンと玉ねぎ
ひき肉を投入
味付け
火が通った材料
卵
具を投入
形を整えたオムレツ
皿に盛り付けたオムレツ
ケチャップをかけたオムレツ
完成したオムレツ
洋食店や町中華でたまに見かける炒めたひき肉や野菜の入ったオムレツ。昭和30年代にかけて広まった料理の…