記事に戻る 「脂肪」は私たちの健康の敵ではないといえる根拠 分子生物学者が三大栄養素を化石燃料に例えてみたの写真一覧 分子生物学の観点では「脂肪は敵ではない」そうです(写真:midori_chan / PIXTA) 1/3 下に画像が続きます (出所)『希望の分子生物学:私たちの「生命観」を書き換える』 2/3