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名古屋鉄道､｢オリジナル土産物店｣実現の舞台裏 地元メーカーとコラボ､3カ月で3割を入れ替えの写真一覧

養鰻が盛んな西尾市一色町「うなぎ割烹 みかわ三水亭」と老舗お茶専門店「妙香園」のコラボで誕生した「香る うなぎ茶漬け」（写真：名鉄商店）
養鰻が盛んな西尾市一色町「うなぎ割烹 みかわ三水亭」と老舗お茶専門店「妙香園」のコラボで誕生した「香る うなぎ茶漬け」（写真：名鉄商店）
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「名鉄商店」店内。商品のディスプレイも独特（筆者撮影）
「名鉄商店」店内。商品のディスプレイも独特（筆者撮影）
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変化が著しい名古屋駅周辺。そんな中で誕生した「名鉄商店」は、地元企業が手がけるオリジナル土産を集結させる新業態です。名鉄グループが再開発延期を機に挑戦した背景や、地元愛と独自性にこだわる商品開発ストーリーとは？その知られざる魅力に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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永谷 正樹 フードライター、フォトグラファー
ながや まさきMasaki Nagaya

名古屋を拠点に活動するフードライター兼フォトグラファー。

地元目線による名古屋の食文化を全国発信することをライフワークとして、グルメ情報誌や月刊誌、週刊誌などに記事と写真を提供。

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