● 電子レンジで加熱
チャーハンやラーメンなど油分を含む材料の場合は耐熱皿に移し、ふんわりラップをかけて電子レンジで加熱を。
鶏むね肉のチーズタッカルビ
鶏むね肉……1/2枚
塩、こしょう……各少々
片栗粉……小さじ1/2
ズッキーニ……1/2本
玉ねぎ…………1/4個
ピザ用チーズ……30g
A ……コチュジャン(大さじ1)、砂糖・しょうゆ(各小さじ2)、ごま油(小さじ1)、にんにく(すりおろし少々)
〈作り方〉
ーーHow to 冷凍ーー
①鶏肉はそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。ズッキーニは1㎝厚さの半月切り、玉ねぎは乱切りにする。
②アイラップに鶏肉を入れ、片栗粉を加えてまぶし、さらに混ぜ合わせたAを加えてやさしくもみ混ぜ、①の野菜とピザ用チーズをのせる。
③袋の空気を軽く抜き、先をねじるようにして結ぶ。鍋の大きさに合わせて薄く平らに形を整え、冷凍する。
ーーHow to 食べ方ーー
耐熱皿を敷いて湯を沸かした鍋に入れ、ふたをして弱めの中火で10分ほど湯せんする。



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