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【作り方】
1. 切りもちは1cm角に切り、にんじんは細切りにする。
2. アイラップに米を入れて水を注ぎ、20分ほど浸水させる。1となめたけを加えて袋の空気を抜いて先をねじり、上のほうで結ぶ。
3. 鍋に耐熱皿を敷いて水をはり、2を入れて中火にかける。沸騰したら20分ほどゆで、火を止めて10分ほど蒸らす。器に盛り、あれば小ねぎをふる。
（画像：『アイラップで簡単レシピ お役立ち防災編』より）
災害時にも役立つパスタの作り方
パスタは早ゆでタイプを使用し、ソースと同じ鍋で湯せんすれば、災害時は節ガスになります。湯せんのゆで方をマスターすれば、どんなパスタも思いのまま。塩昆布にバター、しょうゆを加えて混ぜる和風パスタなど、ゆでてあえるだけのパスタもおすすめです。
（画像：『アイラップで簡単レシピ お役立ち防災編』より）
【材料（1人分）】
スパゲティ（ゆで時間3分のもの）……100g
ミートソース（レトルト）……1袋（1人分）
粉チーズ、ドライパセリ……各適量
（A）……熱湯 300mlと塩 小さじ1/3
★代替食材／ミートソースは好みのパスタソースでOK
スパゲティ（ゆで時間3分のもの）……100g
ミートソース（レトルト）……1袋（1人分）
粉チーズ、ドライパセリ……各適量
（A）……熱湯 300mlと塩 小さじ1/3
★代替食材／ミートソースは好みのパスタソースでOK
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