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災害時に役立つアイラップ予熱調理（画像：『アイラップで簡単レシピ お役立ち防災編』より）
ごはんを炊くはもとより、パスタや麺をゆでるのも、湯せん調理の得意分野。調味料と一緒に加熱するので味がよくなじむ、ソースと同時加熱すれば時短になるなど、主食の湯せん調理はいいことずくめです。
本記事では3つのレシピをご紹介します。
＊湯せん調理が可能なポリ袋「アイラップ」を使うことを前提としたレシピです。耐熱性のないポリ袋は変形、破損、溶融のおそれがありますのでご注意ください。
切りもちでアレンジ・なめたけおこわ
賞味期限が長い切りもちは災害時の備蓄品として優秀。米と一緒にアイラップに入れて加熱すれば、腹持ちのいいおこわも簡単です。
（画像：『アイラップで簡単レシピ お役立ち防災編』より）
【材料（2人分）】
白米（無洗米）……1合（180ml）
水……220ml
切りもち……1個
なめたけ（市販品）……60g
にんじん……1/5本（30g）
小ねぎ（小口切り、あれば）……適量
★代替食材／なめたけはキムチやザーサイ、メンマにしても
白米（無洗米）……1合（180ml）
水……220ml
切りもち……1個
なめたけ（市販品）……60g
にんじん……1/5本（30g）
小ねぎ（小口切り、あれば）……適量
★代替食材／なめたけはキムチやザーサイ、メンマにしても
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