｢ペットボトル飲料を買わないだけで年間20万円の節約｣食費13万円→4万円の元浪費主婦が買うのをやめた食品5つ

『○○専用の粉』も買うのをやめました（写真：筆者撮影）

スーパーには、ホットケーキミックスやお好み焼き粉、たこ焼き粉、天ぷら粉など、「〇〇専用」の商品がたくさん並んでいます。以前の私は、作りたい料理ごとに専用の粉を買い揃えていました。もちろん便利なのは間違いありませんが、収納場所を取るうえに、使い切れないまま賞味期限が近づいてしまうことも少なくありませんでしたね……。

転機になったのは、子どもたちから「今日はたこ焼きが食べたい」と言われた日です。ちょうどたこ焼き粉を切らしていたので、「家にある材料で作れないかな」と調べてみると、小麦粉や、普段使っている調味料だけで十分おいしく作れることを知りました。

それ以来、私は専用の粉を買うことがほとんどなくなりました。計量するひと手間はありますが、慣れてしまえば数分で準備できますし、何種類もの専用商品をストックする必要がないのも嬉しいポイント。食費を抑えられるだけでなく、キッチンの収納もスッキリしました。

計量するひと手間はあります（写真：筆者撮影）

惣菜サラダは1パック200円～500円です（写真：筆者撮影）

色々な野菜が入った惣菜サラダは、洗ったり切ったりする手間がなく、そのまま食卓に出せるので便利ですよね。忙しい日や疲れた日は、私もよく購入していました。

ただ、家計簿を見返してみると、1パックあたり200〜500円程度とはいえ、何度も買っているうちに、かなり食費がかさんでいることに気づいたんです。自分で作るとしたら、100円以下に収まることがほとんどで、惣菜サラダを買うよりもずっと割安です。