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「値上げしすぎて1人6000円かかる」「外国人向けの店?」との声も…ロイホの会社が運営「シズラー」久々に訪れて見た"光景"

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カリフォルニア発のレストランチェーン「シズラー」
カリフォルニア発のレストランチェーン「シズラー」。充実したサラダバーが人気だ(写真:筆者撮影)
  • 市岡 彩香 話せるフードライター、イベントMC
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ただし、時間制限なく何度でも利用できるほか、グリル料理を注文した場合もサラダバーがセットになる。また、すべてのサラダバーには名物のシズラーチーズトーストが含まれており、何度でも注文可能だ。

サラダバーは70種類以上。時間制限なく楽しむことができる(写真:筆者撮影)
フレッシュなフルーツも充実。お惣菜系サラダも絶品で飽きない魅力があった(写真:筆者撮影)

サラダバーは、70種類以上のメニューから好きなものを好きなだけ楽しめるのが魅力だ。野菜だけでなく、新鮮なフルーツ、調理済みのお惣菜系サラダ、スープ、カレー、グラタンなど、種類豊富で飽きない。

さすがアメリカ発祥のレストランだけあり、タコスなどユニークなメニューも用意されている(写真:筆者撮影)

 自分でトルティーヤを巻いて作るタコスもあり、ナチョスやワカモレ、チーズなどを好みで組み合わせて楽しめる。こうした体験型のメニューは、子ども連れのファミリーにも人気がありそうだ。

1人6000円超えも…グリル料理を注文すると高価格帯に

「ハンバーグ&リブロースステーキ」150g サラダバー付き 7007円(税込み)。サラダバーの金額を引くと、約3200円となる(写真:筆者撮影)

 筆者は、サラダバーとともに「ハンバーグ&リブロースステーキ」150g 7007円(税込み)を注文した。3861円(税込み)のサラダバーが追加料金なしで付いてくるセットメニューで、ソースはドミグラスソース、グリーンチリペッパーソース、ベアルネーズソース、ミントソース、わさび醤油の中から2種類を選択できる。付け合わせのポテトも、マッシュポテト、フライドポテト、ベイクドポテトの3種類から選ぶ仕組みだ。

ライスを食べたい場合は、サラダバーから取ることができるため、追加料金はかからない。

焼き加減は選択可能で、筆者はウエルダンを選んだが、肉はジューシーで高級感のある味わいだった。なめらかな口当たりのマッシュポテトも肉との相性がよく、満足度は高い。

「みつせ鶏もも肉のグリル」サラダバー付き  4961円(税込み)(写真:筆者撮影)

ちなみに、グリルメニューの中で最も価格が低いのは「みつせ鶏もも肉のグリル」。サラダバー付きで4961円(税込み)だ。サラダバー単品との差額は約1100円。そのため、食事としての満足度を考えると、グリル料理を追加する選択肢も十分ありだと感じた。

皮はパリッと香ばしく、肉厚ながら柔らかい。パサつきもなく、こちらもソースやポテトの種類を好みで選べる点が魅力だ。

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