香椎康子さんは大阪市生まれ。自営業を営む両親のもと、ダンス・水泳・そろばん・くもん・ピアノ・クラシックバレエ・ゴルフと、幼い頃からさまざまな習い事に挑戦できる環境で育ちました。

「小学校では普通に勉強をしていましたが、人よりもっと勉強したいという精神はあまりありませんでした。それよりは、ダンスをずっとやっていたので、表舞台の方に興味を持っていました」
地元の公立中学校に上がってもダンスを続ける一方で、「勉強は伸び悩んでいた」と語る香椎さん。それでも、中学2年生の時に入った塾の先生に勧められた学校に入るために勉強を続けた結果、見事に第1志望だった英語科のある公立進学校へ進学しました。

芸能界に憧れる
高校に進学してからも成績は真ん中あたりをキープしていた香椎さん。上を目指す欲もなく、下がる気もなく、言われたことはとりあえずこなすというスタンスでした。
