｢磯丸水産､最近高くなった｣と言われるが…ドリンク全品399円の新業態｢磯丸酒場｣に行って感じた居酒屋業界の変化

新鮮な海鮮を手頃な価格で楽しめることでおなじみの海鮮居酒屋「磯丸水産」。しかし、久しぶりに訪れた人の中には「磯丸、高くなったな」と思う人も少なくないのではないだろうか。

例えば「生ビール」（キリン一番搾り）は現在、税込み659円。物価高騰が続く外食業界にあって、磯丸水産も価格改定が続けられている。

そんななか、去る3月27日に、新業態「磯丸酒場」がオープンした。ドリンク全品税込み399円均一という、磯丸水産とは一線を画す価格設定。生ビールだと、磯丸水産より260円安い計算となる。

この新業態は、居酒屋業界が抱える「高い・行きにくい」という課題への、一つの回答になるのか。早速店舗を訪れてみた。

本家より安くてオトクな「磯丸酒場」

神奈川県・上大岡にオープンした「磯丸酒場」。新規出店ではなく、既存の「磯丸水産 上大岡店」を業態転換する形でオープンした。

京急線と横浜市営地下鉄ブルーラインが乗り入れる上大岡駅の西口から徒歩約2分、京急電鉄の公式データ（2024年度）によると1日平均乗降人員は12万6823人という横浜南部の主要ターミナル駅のすぐ側だ。 

入り口に置かれたイーゼル看板。串揚げ・刺身・活浜焼き・つまみ寿司・細巻きと、磯丸酒場のメニュー全体が一目でわかる。商店街にある店舗の中では大きく目立っており、道行く人が足を止めていた（写真：筆者撮影）

次ページが続きます：
【磯丸水産より安い「ドリンク全品399円均一」】