あの「崎陽軒」のシウマイ弁当が、大阪・関西万博で《関西バージョン》で販売！→食べて測ってみたら"違い"に驚いた

「峠の釜めし」「シウマイ弁当」が、万博にて関西ナイズされて登場。どんな味だろうか？ なお、公式キャラクター「ミャクミャク」と「関西峠の釜めし」（筆者撮影）

老舗の駅弁業者「荻野屋」（群馬県安中市）、「崎陽軒」（横浜市）、「まねき食品」（兵庫県姫路市）3社がタッグを組んだ共同店舗が、「大阪・関西万博」の外食パビリオン「宴（うたげ）〜UTAGE〜」1階で、6月9日～15日に出店している。

3社の名前が連なった看板を掲げる店舗で販売されているのは、有名駅弁「峠の釜めし」「シウマイ弁当」を関西ナイズした「関西峠の釜めし」「関西シウマイ弁当」。もちろん荻野屋・崎陽軒の公認を得た公式コラボ商品だ。

ほかにも、姫路駅弁「まねき」の駅弁は、外食パビリオンにほど近い店舗「MANEKI FUTURE STUDIO JAPAN」でも発売している。

機関車の連結作業で列車が長時間停車していた信越本線・横川駅で、温かく食べられるように土釜容器を用いた「峠の釜めし」。横浜・中華街の名物・焼売（しゅうまい）を駅弁の食材として用いた「シウマイ弁当」。

両社とも、その土地なりの事情から開発され、それぞれの街の名物として、深く根付いたものだ。これを「関西風の商品」として開発するには、どんな苦労があったのか。

大屋根リングと「関西峠の釜めし」（筆者撮影）

駅弁の老舗3社のコラボ出店の背景を深掘り取材した前編に続き、「駅弁を食べた数・延べ2000個（駅弁マニアとして指原莉乃さんと共演）」「『峠の釜めし』土釜再活用・延べ300回以上」の筆者が、「峠の釜めし」と「関西峠の釜めし」、「シウマイ弁当」と「関西シウマイ弁当」を「食べて測って」比べてみよう。

徹底比較① 峠の釜めしvs関西峠の釜めし 違いは「山の幸？海の幸？」

「峠の釜めし」の具材は、うずらの卵、栗、ごぼう、杏子、椎茸、筍、鶏肉、グリーンピース、紅生姜の9種類。