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■骨とりタラ切身（500g／498円)
骨とりタラ切身（500g／498円) （写真：筆者提供）
タラは淡白な味わいで、お鍋の定番。こちらの商品は、食べやすいサイズの切り身の状態で冷凍されています。骨取り済みで、骨を気にせずそのまま食べられるので、お鍋にも最適です。
魚の下ごしらえや調理が苦手な方にもうれしいですね。
■菜の花（500g／198円）
菜の花（500g／198円）（写真：筆者提供）
旬の時期以外、なかなか手に入らない菜の花も、冷凍野菜ならいつでも楽しめます。βカロテン、葉酸、ビタミンEなどが含まれた栄養価の高い野菜で、お鍋の具にもぴったりです。お鍋に入れると緑色が映え、見た目にも美しいです。
■しいたけ（500g／198円)
しいたけ（500g／198円) （写真：筆者提供）
石づきをカットしたしいたけがバラ凍結された商品です。
バラ凍結なので、凍ったまま必要な分量のみ使うことができてとても便利！ 食べごたえのある大ぶりサイズで、お鍋に入れると、きのこのうまみが溶け出します。
変わり種でおすすめ業スー鍋具材
続いては、ちょっと変わり種のお鍋におすすめの商品を1つ。
■こだわり生フランク プレーン（1kg／848円）
こだわり生フランク プレーン（1kg／848円）（写真：編集部撮影）
本格派でボリューム満点の生フランクです。これをコンソメと水、キャベツと一緒に煮るだけで、フランクのおいしさが際立つ洋風鍋のできあがり。フランクのうまみがスープに広がり、キャベツがとてもおいしくいただけます。
ここに後述する野菜ミックスを加えて、具だくさんにするのも一案です。
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