JR改札そば｢420円･そば朝食｣でお腹ギチギチの朝 炭水化物同士の組み合わせで､大満足の食べ応え

わらびにきくらげ、たけのこなど、シャキシャキした歯ごたえと、独特の苦味を感じさせる山菜ミックスは山の香り。わかめはぷりぷり食感で磯の香り。山と海の共演を、温泉たまごがまろやかにまとめます。

たぬきうどんと明太子ご飯セット480円

税込480円の明太子ご飯セットは、冷たいうどんをセットにしました。お茶碗に軽くよそった白米にきざみのりを敷いて、明太子をオン。ほかほかごはんと明太子の相性は抜群です。明太子のピリリとした辛さと、白米の甘みの相乗効果で、お箸が進みまくります。

いろり庵きらくのたぬきうどんと明太子ご飯セット480円（筆者撮影）

セットの天かす入りのたぬきそばですが、今回は冷たいうどんにチェンジしてみました（関西では、はいからうどんと呼びます）。ざるそば用のそばつゆがかかったぶっかけうどんが、広口で浅めの大皿に盛り付けられています。

天かすとうどんを、お箸でざっくりと混ぜてそばつゆにからめて食べます。うどんは硬めのゆで加減で、コシは弱めのあっさりした味わいでした。

天かすはサクサク香ばしい部分と、そばつゆが染みてジュッと口の中でとろける部分が混じり合い、シンプルながら食欲をそそる味わいです。途中で七味をかけたり、すりごまをかけたりと、味変を楽しみながらフィニッシュ。

炭水化物同士の組み合わせで、大満足の食べ応えです。お腹はしっかり満ちてパワーがみなぎり、今日も1日頑張れそうです。野菜や肉など、足りない栄養バランスはお昼ご飯以降で補填することにしましょう。