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｢震災のときよりつらいことはない｣資金150万円から行列店に成長した27歳クレープ店店主が"失敗を恐れず進む"理由の写真一覧

店主として経営を担う一方、自ら店頭に立ってクレープを焼く遠藤桃華さん（写真：編集部撮影）
店主として経営を担う一方、自ら店頭に立ってクレープを焼く遠藤桃華さん（写真：編集部撮影）
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クレープえんどう　看板
店の看板は、亡くなったいとこの父親（遠藤さんの伯父）が制作した。津波で流された実家の表札も伯父の手によるもので、看板にはその表札と同じデザインを採用した（写真：編集部撮影）
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大阪･寺田町で行列を生む｢クレープえんどう｣。店主･遠藤桃華さんの挑戦の土台には､東日本大震災での経験と､15歳から培った技術があります。逆境を乗り越え､日常に小さな幸せを届けるクレープとは―店主の思いに迫ります。

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寒竹 泉美 小説家・サイエンスライター
かんちく いずみKanchiku Izumi

1979年岡山生まれ、広島育ち。九州大学理学部卒業後、京都大学大学院医学研究科で脳科学を学ぶ。博士（医学）取得。2009年に講談社Birthから『月野さんのギター』で小説家デビュー。2017年より理系ライター集団チーム・パスカルに所属し、サイエンスライターとしても活動中。

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