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インド人から｢お父さん｣と呼ばれる《埼玉の人気カレー屋》の女性社長､彼女が歩んだ"波瀾万丈"な半生の写真一覧

ほんとのインド料理とカレー店 黒澤みどり
２種類のカレーを楽しめる「どぅりぃみぃ～ちゃんセット（税込1840円）」。サフランライスに加え、2種類のナンが付くボリューム満点のセット（写真：筆者撮影）
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ほんとのインド料理とカレー店 黒澤みどり
バックパッカー時代、旅先では現地の暮らしに溶け込み、子どもたちと一緒に遊ぶこともあった（写真：黒澤さん提供）
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埼玉県でカレー屋を営む黒澤さん。厨房で働くスタッフは全員インド人。彼らからは｢お父さん｣と呼ばれています。そんな黒澤さんは波瀾万丈な半生を歩んできました。

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溝呂木 真弓 フリーライター
みぞろぎ まゆみMayumi Mizorogi

東京都在住のフリーライター。新卒で証券会社に入社し5年勤務。専業主婦を経てメーカー・IT・不動産の事務職を経験したのち、2019年にライターへ転身。現在は採用コンテンツや企業のオウンドメディアを中心に働く人への取材・執筆を手掛けている。
保有資格：国家資格キャリアコンサルタント

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