記録的猛暑が続く欧州…イタリア人が夏を乗り切る｢切って盛るだけ｣火を使わない"大人なレシピ"　日本の夏にもおすすめの写真一覧

1996年より、イタリア・トリノ在住。イタリア人の夫と娘と暮らしつつ、ライター、コーディネーターとして日本にイタリアの食情報を発信する。一方、イタリア料理教室、日本料理教室、そしてイタリアの人々に正しい日本の食文化を知ってもらうためのフードイベントなども行っている。ブログ「ピエモンテのしあわせマダミン」。