七宝麻辣湯の創業者が監修｢家庭で楽しむ麻辣湯｣､基本スープと"醤"の作り方､疲労回復･二日酔いにおすすめアレンジもの写真一覧

1972年生まれ、東京都出身。カシュ・カシュ代表取締役、「七宝麻辣湯」創業者。

日本ソムリエ協会（JSA)認定ソムリエ・エクセレンス、ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA。CPA認定チーズプロフェッショナル。WSET Level3。SSI認定日本酒唎酒師、焼酎唎酒師。

JSA主催ブラインドテイスティングコンテストでは3年連続本選進出し、2024年には3位に。著書は「最強のワイン学」「石神秀幸のチョキチョキクッキング」など。「神の舌を持つ男」と呼ばれている。