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｢ヤバイ…やらかしました｣が825万再生… 閉店寸前だった地方の総菜屋が｢広告費ゼロ｣｢週3営業｣でも大繁盛の秘密の写真一覧

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フードショップヒライ インスタグラム
調理担当のこだわりもインスタグラムで暴露（写真：フードショップヒライ インスタグラム）
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10年前は閉店寸前だった家族経営の総菜店｢フードショップヒライ｣。SNSで"やらかし"や飾らない日常を発信し続けたことで､今や開店前に80人が並び､1時間半で完売する人気店に。V字回復の舞台裏､その驚きの秘訣とは？（このリード文はAIが作成しました）

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みつはら まりこ フリーライター
Mariko Mitsuhara

1986年香川県生まれ。大手コーヒーチェーン勤務、調剤薬局事務を経て2022年にフリーライターとして独立。インテリア・空間デザイン、社会福祉、地域で事業を展開する企業や人物へのインタビューを中心に執筆。
地方での働き方やキャリアの変化をテーマに、人物や事業の背景を掘り下げた取材記事を手がける。
X:@mi_ri_co

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