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「かしわうどん一択だった私が後悔…」通い慣れた《資さんうどん》で"実は人気なメニュー"を片っ端から食べて分かった本当の底力の写真一覧

ソースチキンカツ丼
肉ごぼ天うどんや肉うどんが特に人気の資さんうどん。だが、メニューは多様であり、定番メニュー以外でも根強い人気を誇るものがある(写真:筆者撮影)
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資さんうどんのメニュー
まるでファミレスのようにメニューのバリエーションが豊かだ(写真:編集部撮影)
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北九州発祥の「資さんうどん」は、肉うどんや肉ごぼ天うどんにとどまらない多彩なメニューが魅力。定番だけに頼らず、焼きうどんやソースチキンカツ丼、もつ鍋うどんなど“知られざる逸品”たちに挑戦した筆者が語る、メニュー開発の裏側と驚きの発見とは?

※上記のリード文はAIが作成しました

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