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日本酒選びが下手な人が知らないラベルの読み方 自分の好みに合った一本がこれでわかるの写真一覧
日本酒の魅力が再び注目されるいま、そのラベルに隠された意味を理解していますか?「特別純米酒」や「大吟醸酒」、「精米歩合」など、用語の違いが味や香りの奥深さに直結します。自分好みの一本と出会うため、日本酒ラベルの秘密を紐解きます。(このリード文はAIが作成しました)
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ともだ あきこAkiko Tomoda
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米どころ酒どころ福井県生まれ。延べ12万人のきき酒師やワインソムリエを輩出し、あらゆるお酒に精通、お酒でおもてなしができる人材を育成。お酒を通じて女性の教育・活用社会進出支援に力を入れる一般社団法人日本のsakeとwineを愛する女性の会(通称:SAKE女・サケジョの会)の代表理事として活動。お酒でおもてなしできる会員数は1500人にも及び、業界初のお酒による総合的な“おもてなし力”を問う検定『料飲おもてなし~SAKE女検定~』を実施している。
https://omotenashi-sakejo.com/
