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《快活CLUB》｢かつては"怪しげな店"だと思われていたが…｣ネカフェ後発組から業界王者に！→人気メニュー｢神ポテト｣の裏側に潜む知られざる"フード戦略"の写真一覧

快活CLUBを運営する快活フロンティア本社がある快活CLUB 横浜北山田店（筆者撮影）
快活CLUBを運営する快活フロンティア本社がある快活CLUB 横浜北山田店（筆者撮影）
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先日訪れたときのメニュー。金のポテトがトップ。神ポテトこと細切りポテトは下の段に移動した（筆者撮影）
先日訪れたときのメニュー。金のポテトがトップ。神ポテトこと細切りポテトは下の段に移動した（筆者撮影）
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ネットカフェ業界のトップに躍り出た快活CLUB。本記事では、人気の「神ポテト」や「金のポテト」に代表されるフード戦略の裏側、商品刷新や入念な競合調査、接客ノウハウなど、快活CLUBならではの進化と魅力を徹底解剖します。その革新の源泉とは？（このリード文はAIが作成しました）

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岡本 智博 エンジニア、ライター
おかもと ともひろTomohiro Okamoto

1984年岡山県生まれ。現在も岡山県に在住。フライドポテトの食べ歩きが趣味で、コンビニやチェーン店、居酒屋のフライドポテトを食べ比べしている。

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